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排骨鸡翅煲 | 酱香入骨超上头，越啃越香停不下来的做法

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排骨鸡翅煲 | 酱香入骨超上头，越啃越香停不下来

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1.5斤

、

鸡翅 1.5斤

、

葱姜料酒适量

、

蒜半头

、

小米辣 3根

、

喔酱排骨鸡酱料 1袋

、

玉米 1根

、

干香菇 5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨鸡翅冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，干香菇温水泡发，玉米、小米辣、蒜切好备用
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油下排骨鸡翅翻炒至微焦
步骤3/7 点击查看大图
加入蒜粒小米辣爆香
步骤4/7 点击查看大图
加入一袋喔酱排骨鸡酱料
步骤5/7 点击查看大图
翻炒出酱香味
步骤6/7 点击查看大图
加水没过排骨和鸡翅，盖盖炖煮30分钟
最后一步点击查看大图
放入香菇和玉米再炖15分钟，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-04 · 山东省

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