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山药可乐鸡腿的做法

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山药可乐鸡腿

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金龙鱼外婆乡菜籽油烧热，将鸡腿煎得金黄焦香，淋上可乐与姜椒翻滚出琥珀色的气泡。山药滚入锅中，吸饱酱汁的甜辣与油润，软糯入味。年夜饭桌上这一锅红亮亮、香喷喷——是热腾腾的团圆，也是油滋滋的丰年。参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

鸡腿 3个

、

生抽适量

、

料酒适量

、

老抽少许

、

可乐 1瓶

、

金龙鱼外婆乡菜籽油适量

、

山药半根

、

姜适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备：姜切小块，鸡腿剁块。
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，放入鸡腿块煎至两面金黄。
步骤3/8 点击查看大图
倒入姜块，淋入少许料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
步骤4/8 点击查看大图
然后倒入可乐没过鸡腿，倒去山药块，小火焖煮30分钟左右，然后大火收汁，倒入辣椒，翻炒出锅啦。
步骤5/8 点击查看大图
摆盘，即可啦。
步骤6/8 点击查看大图
这样做出来的鸡腿肉，肉质鲜嫩，又好下饭。
步骤7/8 点击查看大图
红亮亮，香喷喷
最后一步点击查看大图
过年期间，家里的大小朋友的最爱呀。

小贴士

鸡腿块直接下锅煎，煎好再放调料，可乐小火慢炖，这样出来的鸡腿肉好鲜嫩哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-03 · 广东省

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