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酸甜茄汁大虾的做法

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酸甜茄汁大虾

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这是一道大人小朋友都非常喜欢的茄汁大虾，用了亨氏番茄沙司，味道真的太绝了！！参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

虾 500g

、

番茄沙司 5汤匙

、

白醋 4勺

、

糖 3小勺

、

盐适量

、

姜丝适量

、

清水 1小碗

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材合集；
步骤2/11 点击查看大图
把虾处理干净，开虾背；
步骤3/11 点击查看大图
调一个万能的糖醋汁:5勺番茄酱，4勺白醋，3勺糖，2勺清水组合；
步骤4/11 点击查看大图
锅烧热倒入色拉油；
步骤5/11 点击查看大图
加入姜丝爆香；
步骤6/11 点击查看大图
倒入处理好的罗氏虾；
步骤7/11 点击查看大图
炒至虾壳变红，加入盐继续翻炒；
步骤8/11 点击查看大图
加入调好的万能糖醋汁；
步骤9/11 点击查看大图
再加适量的清水煮5分钟；
步骤10/11 点击查看大图
出锅前撒上葱花即可；
最后一步点击查看大图
鲜香美味的茄汁罗氏虾就搞定了；

小贴士

小技巧: 虾线一定要处理干净！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-03 · 湖北省

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