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番茄豆腐减脂汤的做法

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番茄豆腐减脂汤

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年后清肠刷脂就靠这碗番茄豆腐丸子金针菇汤，酸甜开胃，鲜爽不油腻，高蛋白高纤维，低脂无负担，喝着暖乎乎还能帮身体减负，清淡又饱腹，越喝越轻盈。低卡又好喝，这碗番茄豆腐汤，承包了我今日份的轻盈和快乐。参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

金针菇 1包

、

番茄 1～2个

、

丸子 3～5个

、

葱花适量

、

生抽少许

、

耗油少许

、

香油 2滴

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备以上食材，也可按照个人口味调整。
步骤2/10 点击查看大图
锅中放入葱花倒入少许油，下番茄小火炒软，炒出红油汤汁。
步骤3/10 点击查看大图
倒入少许生抽、耗油、盐、白胡椒粉和少许番茄酱。
步骤4/10 点击查看大图
加足量热水煮开，放入丸子煮3分钟。
步骤5/10 点击查看大图
放入切好的豆腐、去根的金针菇，再煮2分钟。
步骤6/10 点击查看大图
撒一把葱花或者香菜，滴几滴香油，即可出锅。
步骤7/10 点击查看大图
酸甜开胃，低脂鲜爽，好喝无负担。
步骤8/10 点击查看大图
嫩白的豆腐块吸饱了酸甜的汤汁，入口即化的感觉。
步骤9/10 点击查看大图
扎实的牛丸，让这碗汤在减脂的同时也能带来满满的饱腹感。
最后一步点击查看大图
纤细的金针菇在汤里舒展，增添了几分爽脆的口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-02 · 内蒙古

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