一顿乱炒(绿豆芽版)
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步骤1/11
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粉丝一个冷水泡好备用。
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步骤2/11
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绿豆芽洗净备用。
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步骤3/11
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肉沫加生粉和少许生抽抓拌均匀备用。
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步骤4/11
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葱适量切段。
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步骤5/11
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鸡蛋三个打散备用。
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步骤6/11
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热锅内加食用油,油热后加入鸡蛋液炒散,盛出备用。
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步骤7/11
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另起锅,热锅后加油,加肉沫炒散肉沫至微焦。
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步骤8/11
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加入炒好的鸡蛋。
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步骤9/11
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再加入绿豆芽和泡好的粉丝。
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步骤10/11
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翻炒至七分熟,加入葱段 盐,蔬之鲜和少许老抽调色,继续翻炒1分钟。
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最后一步
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翻炒均匀后出锅装盘。
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发布于 2026-03-01 · 海南省
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