番茄肉沫米粉
过年大鱼大肉吃腻了,不想吃饭就煮一碗解腻又好吃的番茄肉沫米粉!营养美味,好吃的停不下来! 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
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步骤1/24
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米粉提前开水泡软备用!
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步骤2/24
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肉沫中放入生抽,盐,胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀,再放入适量的香油锁住水分,腌制十分钟!
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步骤3/24
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西红柿切成小块备用!
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步骤4/24
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蒜苗切成末,芹菜叶清洗干净备用!
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步骤5/24
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鸡蛋提前煎至两面金黄备用!
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步骤6/24
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起锅烧油,放入腌制好的肉沫翻炒至变色!
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步骤7/24
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放入西红柿炒软,炒出汁水!
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步骤8/24
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加入适量的盐!翻炒均匀!
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步骤9/24
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倒入适量的开水!
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步骤10/24
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大火煮开,再煮5分钟,把西红柿酸甜的味道煮出来!
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步骤11/24
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放入泡软的米粉!
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步骤12/24
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再放入适量的肉丸子!
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放入两勺生抽调味!
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步骤14/24
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肉丸子和米粉煮熟了,再放入一大勺鸡精!
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步骤15/24
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起锅前放入适量的蒜苗,芹菜叶和煎好的鸡蛋,开吃!
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步骤16/24
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成品图
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步骤17/24
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步骤18/24
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步骤19/24
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步骤20/24
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步骤21/24
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步骤22/24
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步骤23/24
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-28 · 湖北
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