熟咸菜丝
怀念小时候的味道了,刚出锅大馒头夹着咸菜丝那个满满的香哦
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步骤1/6
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买的咸菜疙瘩擦成丝用水浸泡两个小时左右,然后用水搓洗几遍,尝尝微微有点咸味就可以,控干水分或者挤干水分备用
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步骤2/6
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热锅凉油爆香各种调料,可以多点油
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步骤3/6
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倒入咸菜翻炒,加入酱油和老抽白糖翻拌均匀上色
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步骤4/6
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然后倒入盆里摊平,我做的多用烤箱盘子盛的
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步骤5/6
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放入蒸箱30分钟左右,也可以用锅蒸熟,上汽后3中火转小火30分钟
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最后一步
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好吃,我自己种的胡萝卜吃不完擦了两根也入味了,喝个稀饭绝配啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-28 · 山东省
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