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蒸豆腐肉饼

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悦食小厨

嫩白的豆腐卧在盘中，被细细的肉末温柔包裹。蒸锅里氤氲的热气，将肉香慢慢渗进每一寸豆腐里，鲜与嫩便撞了个满怀。 入口软滑细腻，咸香不腻，简单的食材，蒸出最熨帖的家常滋味，暖乎乎的，一口就治愈。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 260克
、
猪半肥瘦肉 250克
、
鸡蛋 一个
、
盐 2克
、
五香粉 1克
、
白砂糖 2克
、
蚝油 半勺
、
生抽 1勺
、
老抽 2滴
、
海天黄豆酱 半勺
烹饪步骤
小贴士

一定要加黄豆酱和鸡蛋，不加味道差很多哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-25 · 海南省

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