简单工作餐黄瓜鸡蛋饼
都工作了吧。剩菜吃完了么。收拾冰箱还有一根黄瓜，一个火腿肠。来个简单快手菜。 参与活动: #2026年夜饭#
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步骤1/5
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黄瓜擦丝，放两个鸡蛋。加盐，姜粉，白胡椒粉。我不喜欢葱姜，所以没放。
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步骤2/5
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加一根火腿肠，这个可有可无。根据食材来决定。
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步骤3/5
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起锅烧油，可适量多一点。将搅拌好的黄瓜鸡蛋放到锅里，均匀摊开。
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步骤4/5
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一面金黄在翻面。喜欢吃口感老一些的就时间多一会儿。注意小火。别糊了。
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最后一步
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来一碗米饭。吃完上班。
我这菜本着冰箱有啥当啥了。食材自由选择。摊饼的时候注意小火，慢慢翻动。实在不行就不要外形了。自由发挥吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-24 · 辽宁
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