小熊蛋糕松饼
谁能拒绝这只可爱的小熊松饼呀！软fufu的质感，金黄的色泽裹着淡淡的奶香，一口下去，是蓬松又治愈的甜。 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备以上食材，白醋或者柠檬汁都可以。
-
步骤2/12
点击查看大图
3个鸡蛋是蛋白和蛋黄分开使用，蛋清加糖打发，加一点白醋去腥，一定要注意，必须打成这种冒尖形状。
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄里按比例加入牛奶、玉米油、低筋粉。
-
步骤4/12
点击查看大图
分次加入低筋粉，这样不容易出现疙瘩，每次需确保完全融合后再加入下一次。
-
步骤5/12
点击查看大图
打发的蛋白，分次加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状态备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅底不用刷油，一小勺刚好做一个。
-
步骤7/12
点击查看大图
表面冒细密小泡、边缘凝固时，轻翻面；再煎1.5-2分钟至熟透；每煎完一个，用湿布擦锅降温防焦。
-
步骤8/12
点击查看大图
小熊烙印是这种火烤的，大概烤了3分钟左右。
-
步骤9/12
点击查看大图
出出锅的松饼放在晾晒网上，然后印上小熊烙印。
-
步骤10/12
点击查看大图
软乎乎的南瓜色小熊松饼叠成小塔，印着憨态可掬的小熊烙印，像把春日的暖阳都揉进了蓬松的肌理里。
-
步骤11/12
点击查看大图
金黄的色泽裹着淡淡的奶香，印在上面的小熊脸憨态可掬。
-
最后一步
点击查看大图
一口下去，是蓬松又治愈的甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-19 · 内蒙古自治区
小熊蛋糕松饼的相关分类
小熊蛋糕松饼的相关推荐
-
无油无糖香蕉松饼
4358612人看过 -
年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨
221828人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#清蒸龙趸鱼
103902人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭餐桌大菜-红烧狮子头
142881人看过 -
#情人节心动料理#拌藕片
142659人看过 -
黄金藕盒
175320人看过 -
#情人节心动料理#轻食虾仁玉子烧⎮高钙低脂没负担
125336人看过 -
#情人节心动料理#牛腩炖土豆
115668人看过 -
南瓜扣芋头蒸肉
208598人看过 -
#情人节心动料理#酸奶水果捞
163980人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8460567人看过 -
广式脆皮烧鹅
209332人看过
