虾油五福锅
红红火火过大年!过年总要吃虾,剥下的虾头、虾壳不要扔掉,用它做汤鲜不仅美无比! 颜色还特别漂亮,红红的,寓意新的一年红红火火,选用5中食材,寓意五福临门!㊗️大家新的一年,事事顺心如意! 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
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步骤1/6
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,下入虾头、虾壳,边炒边用铲子按压,炒到虾壳酥脆,出来红油
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加入冷水
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大火煮开10分钟,捞出虾头、虾壳
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步骤4/6
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下入所有食材,加入蒜片,大火煮开
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步骤5/6
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煮开后,再煮10分钟左右,食材熟了,加少许盐,撒上葱花就可以开吃啦!
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最后一步
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过年来上这么一锅鲜美的汤,红红火火、暖暖和和的过大年!
菜谱中所有食材的用量都可以根据自己的喜好调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-19 · 北京市
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