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法式奶油鸡肉酥

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大山川小厨房

在家轻松搞定法式奶油鸡肉酥，用蛋挞皮就能做，懒人零失败！外皮烤得酥到掉渣，内里是超浓郁的奶油鸡肉馅，奶香直接拉满。鸡腿肉鲜嫩入味，搭配口蘑、胡萝卜、彩椒和青豆，口感丰富又清爽。灵魂黑松露酱一放，香味直接升级，白葡萄酒微微提香，奶油酱汁绵密顺滑，裹满每一块鸡肉。简单炒一炒、铺在酥皮上就搞定，不用揉面不用复杂技巧，一口下去又酥又香又浓郁，咸香不腻，当早餐、下午茶、正餐都超合适，好吃到停不下来，在家也能吃出西餐厅高级感！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蛋挞皮 6个
、
鸡腿肉 适量
、
黄油 2块
、
葱花 少许
、
口蘑 适量
、
胡萝卜 少许
、
彩椒 少许
、
白葡萄酒 食堂
、
淡奶油 100ml
、
黑松露酱 1勺
、
面粉 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
青豆 1把
、
欧芹碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-18 · 浙江省

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