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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸大虾

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蒜蓉粉丝蒸大虾，本来就是鲜香清淡的年夜饭大餐，有了太太乐减盐味精的加持，更是鲜出了天际，美味的不讲道理…… 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

粉丝 2把

、

生抽 1汤勺

、

耗油 1汤勺

、

盐 1克

、

胡椒粉 0.2克

、

香葱 2棵

、

大蒜 1头半

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
龙口粉丝冷水泡软，放在盘底，大虾整理干净，放在粉丝上
步骤2/10 点击查看大图
大蒜切片剁碎
步骤3/10 点击查看大图
加水清洗，控干水分
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油放入蒜蓉，小火焙炒至蒜蓉微微发黄
步骤5/10 点击查看大图
加入生抽耗油白胡椒粉，加入太太乐减盐味精
步骤6/10 点击查看大图
盛到大虾上，蒸锅水开，上汽蒸十五分钟
步骤7/10 点击查看大图
撒上香葱末
步骤8/10 点击查看大图
浇上蒸鱼豉油，热油泼上，美食即成。
步骤9/10 点击查看大图
年夜饭餐桌硬菜之一
最后一步点击查看大图
啰嗦一句，蒜蓉一定要水洗下，去除了蒜辣素，不苦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-15 · 上海

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