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羊肚菌红参鸡汤

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天蝎座小菜姬

今天为大家带来一款味道鲜甜的、要低卡健康的药膳汤品—— 羊肚菌红参鸡汤的做法供您参考。 制作这款汤品，我使用到了正官庄高丽红参礼盒，成品菜肴色彩鲜丽，清淡营养不油腻，入口汤汁丰盈，略微回甘，是一道特别适合女性朋友的药膳汤品，喝出红润桃花脸。喜欢的宝子快去试一下吧！ 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡全腿 2个
、
干羊肚菌 约50克
、
红枣 5-6颗
、
正官庄高丽红参 5克
、
麦冬 10克
、
盐 2克
、
葱 1段
、
姜 3片
、
料酒 3勺
、
葱花 2克
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢用鸡腿的宝子，可用半只溜达鸡代替，前提一定要焯水，一是去腥，二是去掉多余的油脂。 2.红参要经过蒸制和泡发以后才能变软，更易散发出药性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-14 · 辽宁省

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