自制炼乳蛋挞
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步骤1/12
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准备好的原料。
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步骤2/12
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蛋清蛋黄分离，蛋黄放量杯里，蛋清放碗里不用（可以另外吃）。
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步骤3/12
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挤入15克炼乳。
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步骤4/12
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倒入白糖15克，牛奶180克。
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步骤5/12
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搅匀。
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步骤6/12
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备用。
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步骤7/12
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蛋挞液过滤一下更细腻，倒入蛋挞皮中。
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步骤8/12
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放入空气炸锅180度15分钟左右，烤至表面有焦斑。
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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外皮酥脆可口，内馅香甜滑嫩。
温度和时间根据空气炸锅的功率不同灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-13 · 河南省
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