是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
丝瓜豆腐瘦肉汤的做法 点击查看大图

丝瓜豆腐瘦肉汤

浏览 5.9万 · 收藏 2661
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

媚娘小厨

当季的丝瓜正当时令，新制的豆腐尚未完全脱水，二者相遇在滚水中激发出天然鲜甜。瘦肉不过是配角，却恰好补足了植物蛋白缺失的动物油脂香。这样想着，忽然明白为何家常菜总能抚慰人心——那些不需要刻意雕琢的美好，往往就藏在最简单的组合里。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白豆腐 1块
、
猪里脊肉 100克
、
丝瓜 2条
、
葱 适量
、
姜片 5片
、
油 2汤匙
、
盐 适量
、
白胡椒粉 1克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
玉米生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

丝瓜切块后放淡盐水里浸泡，下锅前捞出沥干水，这样可防止丝瓜氧化变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-27

换个做法

丝瓜豆腐瘦肉汤的相关分类

葱香味 荤菜 肉类大全 年夜菜 年夜饭 四喜丸子 更多

丝瓜豆腐瘦肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许