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煎蛋萝卜汤

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小鱼哥的私房

在年夜饭里，它既能解腻开胃，又能暖胃暖心，萝卜还寓意“好彩头”，象征新的一年顺顺利利、平安健康，是老少皆宜、寓意吉祥的团圆汤品。 汤头奶白浓郁，萝卜清甜爽口，鸡蛋鲜香不腥，整体暖胃又解腻，低脂营养、易消化，老人小孩都适合，是秋冬时节非常受欢迎的家常养生汤。 参与活动: #2026年夜饭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
萝卜 1/2根
、
盐 适量
、
枸杞 少量
、
胡椒粉 适量
、
水 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

盐最后放，早放萝卜会发苦、汤不够鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-13 · 山东省

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