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高丽参藜麦雪燕南瓜盅，气色红润好运来

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polaris滴食记

年夜饭的餐桌上会有一道甜品，寓意着甜甜蜜蜜，今年的年夜饭餐桌上来一份不一样的甜品，将滋补的高丽参融入甜品中，和藜麦雪燕放入南瓜盅里一起蒸炖，将高丽参的精华通过蒸炖融入到雪燕和藜麦当中，藜麦和雪燕都是非常好的营养食材，这一碗南瓜盅，营养满满，来年大家气色红润，好运自然来。 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
食材清单 加入采购清单
贝贝南瓜 2个
、
雪燕 20克
、
熟三色藜麦 50克
、
正官庄高丽参 3克
、
冰糖 20克
烹饪步骤
小贴士

1.藜麦的口感是比较Q弹的，煮之前可以浸泡30分钟，这样可以去除皂质减少苦涩味 2.雪燕需要提前浸泡，并洗净去除杂质 3.高丽参为温补的食材，一次不宜食用过多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-12 · 北京

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