云南野生菌宴席～牛肝菌扒芦笋
英国首相打飞滴来中国，第一时间吃滴云南菜。你们也可以试试哇
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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起锅烧水
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步骤3/10
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芦笋焯水
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步骤4/10
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➕盐
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步骤5/10
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捞出摆盘 如果需要香一点就用油煎一下
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步骤6/10
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起锅烧油 爆香大蒜
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步骤7/10
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倒入见手青
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步骤8/10
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加水
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步骤9/10
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➕盐
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最后一步
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摆盘 开炫啦
牛肝菌是个“大家族”（全球400余种），见手青是这个家族里“会变色的那群”（包括兰茂牛肝菌、玫黄黄肉牛肝菌等）。“红葱”（兰茂牛肝菌）只是见手青里名气最大的一种，不能画等号。
这道菜最大的亮点就是 高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，除了鲜 甜 食材本来之味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-12 · 云南省
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