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莴笋炒虾仁的做法

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莴笋炒虾仁

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10~30分钟 | 配菜(中级)

莴笋 1根

、

虾仁 300克

、

蒜 4瓣

、

油 1汤匙

、

料酒 0.5勺

、

太太乐松茸鲜 1匙

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料莴笋去皮，海虾洗净煮熟，经典调味料太太乐松茸鲜。
步骤2/15 点击查看大图
莴笋先一切为二，再切成月牙片。
步骤3/15 点击查看大图
锅中烧开水，放入一点点盐和油，放入莴笋焯水断生，切忌时间不宜过长营养会流失。
步骤4/15 点击查看大图
焯好水的莴笋立即放入冷水中过凉，可以增加莴笋的脆感。
步骤5/15 点击查看大图
处理好的莴笋沥干水分备用
步骤6/15 点击查看大图
海虾去皮，切成大小均匀的块状。
步骤7/15 点击查看大图
锅中倒底油加热爆香，放入莴笋片大火快速翻炒。
步骤8/15 点击查看大图
放入海虾炒匀
步骤9/15 点击查看大图
放入盐和经典的调味料太太乐松茸鲜，不但鲜上加鲜还能锁住原材料原有的鲜美。
步骤10/15 点击查看大图
所有的食材完全入味，即可出锅享用
步骤11/15 点击查看大图
所有的食材完全入味，即可出锅享用。
步骤12/15 点击查看大图
营养丰富的莴笋炒虾仁装入盘中，就大功告成了！
步骤13/15 点击查看大图
虾仁入口鲜嫩可口混搭着莴笋清新脆爽，感觉到味蕾在跳舞。
步骤14/15 点击查看大图
太太乐原味鲜松茸鲜调味料0防腐剂0香料0香精0脂肪0甜味剂0，46道质量监控，65项农残检测，4项污染物检测，每一勺每一口都吃的大家放心、贴心！
最后一步点击查看大图
过年招待客人来这一盘营养丰富又爽口的莴笋炒虾仁真是一级棒

小贴士

选用了太太乐松茸鲜，可以省掉好多其他的调味料，就可以让原有的食材鲜上加鲜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-12 · 辽宁省

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