红糖元宝马蹄糕,新年吃元宝,讨个好彩头!
把财运蒸进锅里!福字元宝红糖糕,Q弹不粘牙,好吃又吉利~
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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50ml马蹄粉、50ml清水、50ml椰浆,搅拌均匀过筛2次,得出生浆。50ml清水、50ml椰浆、50ml红糖粉,煮到沸腾,关火,趁热加入1汤勺生浆,边倒边搅拌至浓稠,再倒入剩余生浆搅匀,完成粉浆。
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步骤3/5
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蒸锅放入模具,水开后倒入粉浆,中大火蒸,福字蒸5分钟左右,元宝蒸3分钟左右。蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模!
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步骤4/5
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软糯香甜年味满分!
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最后一步
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财气满满,好吃又好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 广东省
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