香妃蒸鸡
今天来和大家分享一款传统菜肴——香妃蒸鸡的做法供您参考。制作这款美食,我使用到了正官庄高丽参,成品菜肴色彩鲜丽,造型美观,香气扑鼻,营养丰富,低卡美味,是一道节日餐桌上不可或缺的美食,关键是操作还十分简单,只需简单腌制,轻松上锅蒸制即可,喜欢的宝子快去试一下吧 参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#
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步骤1/8
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准备红枣、玉竹、姜片,枸杞,正官庄高丽参(切片)小葱花备用
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步骤2/8
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鸡腿斩成核桃块大小,放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、食盐,玉米淀粉
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步骤3/8
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抓匀腌制15-20分钟
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步骤4/8
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封入食用油
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步骤5/8
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加入红枣,姜片,玉竹,正官庄高丽参,枸杞抓匀
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步骤6/8
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放入盘中,冷水上锅水开后计时,蒸至25分钟
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步骤7/8
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出锅香气扑鼻,来点装饰的小葱花点缀一下
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最后一步
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最后上个成品图,香妃蒸鸡完成感谢收看!
1.蒸制的时间需根据鸡腿块的大小适当调整。
2.我这里使用到的是鸡腿,喜欢的宝子也可将鸡腿换成整鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 辽宁省
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