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番茄芝士肥牛烩饭

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米七林的料理

百山祖番茄芝士肥牛烩饭，是把酸甜、浓郁与香软拌成一碗的治愈美味：肥牛片焯水去血沫，锅中放少许油，炒香洋葱碎，倒入番茄块炒出沙，加生抽、少许糖调味，放入肥牛翻炒至熟透，加一碗米饭拌匀，最后撒上芝士碎焖至融化。米饭吸饱了番茄的酸甜汤汁，肥牛的鲜嫩混着芝士的醇厚奶香，每一粒米都裹着浓郁的滋味，入口绵密又带点芝士的拉丝感，酸甜开胃，简单一碗却吃得人满心满足。
食材清单 加入采购清单
西红柿 4个
、
肥牛 约250克
、
洋葱 1个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
蕃茄酱 2勺
、
盐 3克
、
鸡精 1小勺
、
安佳意式番茄片 2片
、
马苏里拉芝士 适量
、
大米（2-3人份） 2小杯
、
熟芝麻（装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-02-09 · 浙江省

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