酥掉渣的黄油曲奇饼干
今天和大家分享一下酥掉渣的黄油曲奇饼干的做法,供您参考制作这道小零食我使用到雀巢多功能淡奶油,成品造型美观,奶香浓郁,入口即化。关键是,制作也非常的简单简直有手就会喜欢的宝子快去试一下吧! 参与活动: #马上露一手!雀巢鹰唛财运开年!开罐有奖!#
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步骤1/17
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黄油软化到可以用手指轻松戳动
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步骤2/17
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加入糖粉
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步骤3/17
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手工拌匀防止用打蛋器打发时糖粉飞溅
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步骤4/17
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搅拌一下
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步骤5/17
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用打蛋器打至发白
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步骤6/17
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加入雀巢和多功能淡奶油继续搅打
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步骤7/17
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搅打成牙膏状即可
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步骤8/17
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筛入淀粉
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步骤9/17
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加入食
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步骤10/17
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分成三份,在一份中加入可可粉
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步骤11/17
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再取另一份,加入抹茶粉,分别拌匀
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步骤12/17
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装入裱花袋备用
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步骤13/17
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我这里用的是八号裱花嘴在烤盘上挤出曲奇花这个是抹茶味的
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步骤14/17
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这是可口味的
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步骤15/17
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我用的是风炉,可以多盘同烤,烤箱提前预热180度烤15到18分钟
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步骤16/17
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烤好晾凉,装入分装袋
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最后一步
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最后上个成品图,黄油曲奇饼干完成感谢收看!
1.冬天挤曲奇很难挤是因为黄油软化的程度不够。一定要将黄油软化至可以用手轻松戳动。打发后,黄油的质地要和牙膏的质地相似。这样即使在冬天室温比较低的情况下也可以轻松的曲奇。
2.如果家里有杏仁粉的宝子,可适当加入增加风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-09 · 辽宁省
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