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简单版全家福煲

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全家福煲，材料随心配，自己喜欢的都可以加入，蛋饺必须要有。参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

蛋饺 6个

、

油豆腐 10个

、

胡萝卜 1段

、

菠菜 1把

、

粉丝 1卷

、

肉皮 200g

、

盐 2克

、

太太乐松茸鲜适量

、

腊肠 1根

、

鸡汤 500g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备：泡发好的肉皮，蛋饺，菠菜，胡萝卜，油豆腐，粉丝，还可以加贡丸，暴鱼等。
步骤2/11 点击查看大图
腊肠，胡萝卜切片备用
步骤3/11 点击查看大图
先煸炒腊肠一会儿
步骤4/11 点击查看大图
再加入肉皮胡萝卜翻炒
步骤5/11 点击查看大图
接着倒入油豆腐，鸡汤，再加入蛋饺，一起煮沸转小火继续煮个5分钟。
步骤6/11 点击查看大图
接着倒泡的粉丝，继续煮
步骤7/11 点击查看大图
再加入菠菜煮，加一点盐继续煮，
步骤8/11 点击查看大图
菜品都煮熟软后，撒点太太乐松茸鲜调味
步骤9/11 点击查看大图
出锅
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
蛋饺好吃？

小贴士

蛋饺可以买到，材料还可以加虾，大白菜也是很好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-08 · 上海

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