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葱油饼

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Maevis菠萝🍍

过年回家就是想吃葱油饼，自己在家做，实现葱油饼自由，调味用了太太乐松茸鲜，37年值得信奈 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 500克
、
盐 3克
、
太太乐松茸鲜 1克
、
沸水 250
、
凉水 100g
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

11.面粉吸水性不同，少量多次加水，面团最后的状态是偏软的。 2.松弛时间一定要充分，否则最后擀容易破，影响口感。 3.最后擀饼之前也要松弛十分钟，擀饼时候才会不回缩好操作。 4.锅中油不要太少，中火烙制，火不要太小，一定要盖盖子烙制。这些都是饼柔软的重要因素。 5.没用完的饼胚可以放冰箱冷冻保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-08 · 广东省

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