土豆炖鸡
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步骤1/11
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鸡腿切块洗出血水备用
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步骤2/11
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青椒切条备用
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步骤3/11
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土豆切滚刀块备用
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步骤4/11
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鹿茸菇泡水备用
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步骤5/11
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洋葱切块备用
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步骤6/11
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热油下火锅底料和花椒大料
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步骤7/11
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倒入鸡块不要翻拌,用底油煎一下
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步骤8/11
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两面煎至黄色放入盐、耗油、生抽、老抽、鸡精一小勺(盐 鸡精用量按小汤匙算,生抽老抽耗油按途中这种勺子用量)
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步骤9/11
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放入洋葱土豆青椒翻炒均匀
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步骤10/11
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把蘑菇和泡蘑菇的水都倒进去然后加水没过食材,小火炖20分钟然后看汤汁情况,多的话再开盖转大火收汁一下
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最后一步
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最后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-06 · 山东省
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