酸甜加拿大北极虾冷意面
当加拿大北极虾与意面相逢于年夜餐桌,红润虾身映衬翠绿生菜、金黄玉米与嫣红番茄,宛如吉祥画卷。以雀巢淡奶油调和酸甜沙拉酱,奶香醇滑裹满意面,更突显虾肉弹嫩、蔬菜爽脆。一口下去,清新与鲜甜在齿间绽放,为团圆家宴添上一道色彩缤纷、寓意美满的轻雅年味。
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步骤1/9
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雀巢鹰唛炼奶,质地浓稠丝滑,带来恰到好处的香甜与浓郁奶香,口感顺滑而不腻。
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步骤2/9
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加拿大北极虾放在流水下冲洗约5分钟。
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去尾小窍门:轻轻扭转虾腰部即可脱去虾尾,然后去壳去头,粉嫩美味的加拿大北极虾。
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步骤4/9
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沙拉酱糖2勺 淡奶油1勺 橄榄油2勺 蒜1勺 柠檬汁1勺 醋1勺 香油1勺 酱油1勺搅拌均匀。
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步骤5/9
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清洗好的蔬菜切成合适的大小。
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步骤6/9
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将处理好的虾仁放入加热的锅中稍微翻炒至略焦香。
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步骤7/9
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意面放在沸水中煮10分钟,捞出来过冷水沥干。
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步骤8/9
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将沙拉意面和其他食材一同放入碗中。
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最后一步
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最后香煎好的加拿大北极虾,淋上酸爽沙拉酱,撒芝士碎即可。
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发布于 2026-02-06 · 北京市
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