清脆与鲜香碰撞~豆芽炒肉丝
豆芽炒肉丝,清脆与鲜香碰撞——少盐,不减鲜。 厨房里,一场火与时间的对话。豆芽脆爽,肉丝滑嫩,在锅中翻腾融合。只需一小勺太太乐薄盐鸡精,鲜味瞬间升华,咸度却轻盈无负担。我们用减盐工艺,锁住食材本真风味,让每一口都鲜得纯粹。 给家人的爱,不必用厚重的调味表达。太太乐薄盐鸡精,少盐,更多鲜,呵护每一份健康心意。 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料:太太乐薄盐鸡精、猪肉丝、绿豆芽、葱段、蒜
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉切丝加入料酒、盐巴、蚝油、生抽,玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里倒入适量的食用油,油热后加入腌制好的猪肉丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
用筷子快速搅散猪肉丝以免肉丝沾粘。
-
步骤5/12
点击查看大图
肉丝煸炒至变色后拨到一边,加入蒜粒、葱白编出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
再倒入绿豆芽炒至豆芽变软,豆芽均匀的与食材混合翻炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入少许白胡椒粉和太太乐薄盐鸡精调味,这一勺太太乐薄盐鸡精,减盐30%,鲜味却十足,不掩盖豆芽的清甜,只为衬托肉香。
-
步骤8/12
点击查看大图
转小火加入葱段后关火,用余温翻炒葱段即可。
-
步骤9/12
点击查看大图
太太乐薄盐鸡精,薄盐配方,不减鲜味,精准提鲜不齁咸。一道家常菜,吃出高级感。减盐,不减鲜,是爱的分寸感。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-04 · 福建省
豆芽炒肉丝的相关分类
豆芽炒肉丝的相关推荐
-
韭菜盒子
275人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#香辣鲍鱼鸡翅根
3752人看过 -
自制沙琪玛(原味)
352人看过 -
金枪鱼松露煎饼
348人看过 -
四喜烤麸
39人看过 -
金枪鱼松露三明治
281人看过 -
黑松露牛油果爆浆蛋饼
357人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#尖椒护心肉
5279人看过 -
自制广味风干肠
272人看过 -
草莓椰汁布丁,清甜Q弹巨好吃!
48人看过 -
家常广式点心椰汁马蹄糕,变身抹茶桂花高级茶点
466人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#红参肉丸苹果汤
10981人看过