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口蘑炒鸡肉

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口蘑鸡肉是主角西兰花来做配辅料增味外婆乡去腥增色增香参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 2朵

、

鸡胸肉 100g

、

西兰花 3簇

、

迷你洋葱 4个

、

姜蒜 1小碗

、

干红椒 4个

、

外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：口蘑西兰花迷你洋葱姜蒜干红椒鸡胸肉切块盐胡椒粉生抽姜淀粉油提前腌制好
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油放鸡肉滑散大火炒至完会变色肉质略微变色盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
锅内余油炒香辅料放入口蘑翻炒均匀放入西兰花翻炒均匀放入生抽蚝油胡椒粉翻炒均匀
最后一步点击查看大图
外婆乡去腥提味增色增香一口下去就是小时候的菜油香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-04 · 陕西省

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