蟹柳芝士玉米面包

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今天来和大家分享一款健康、营养、美味的咸口面包蟹柳芝士玉米面包的做法供您参考，制作这道美食，我使用到了雀巢脱脂原味鹰唛炼奶。成品造型美观，面包整体柔软，內馅拉丝，色彩鲜丽，营养丰富低卡健康！参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蟹柳约180克

、

即食玉米粒约120克

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马苏里拉芝士碎约80克

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千岛酱约20克

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高筋面粉 250克

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耐高糖酵母 3克

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雀巢脱脂原味鹰唛炼奶 50克

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黄油 25克

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盐 4克

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牛奶 190毫升

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沙拉酱（裱花用）适量

、

新鲜欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
蟹柳切成丝备用
步骤2/23 点击查看大图
碗中加入即食玉米粒，马苏里拉芝士碎
步骤3/23 点击查看大图
加入千岛酱，拌匀
步骤4/23 点击查看大图
面包桶中加入250g高筋面粉，加入耐高糖酵母
步骤5/23 点击查看大图
加入雀巢鹰麦炼奶（脱脂原味）
步骤6/23 点击查看大图
加入纯牛奶
步骤7/23 点击查看大图
启动厨师机，将面团混合
步骤8/23 点击查看大图
加入黄油和食盐
步骤9/23 点击查看大图
打出手套膜
步骤10/23 点击查看大图
将面团整理一下，取出，放在温暖处
步骤11/23 点击查看大图
醒发至两倍大，用手指戳一下，无明显回缩
步骤12/23 点击查看大图
将面团分成八等份
步骤13/23 点击查看大图
取一个面团，压扁以后擀薄
步骤14/23 点击查看大图
包入馅料
步骤15/23 点击查看大图
像包包子一样封好口
步骤16/23 点击查看大图
表面蘸上芝士粉
步骤17/23 点击查看大图
放在烤盘上，盖上保鲜膜，醒发至八分满
步骤18/23 点击查看大图
在面包胚表面用刀划出米字形
步骤19/23 点击查看大图
挤入原味沙拉酱
步骤20/23 点击查看大图
装饰欧芹碎
步骤21/23 点击查看大图
烤箱上火190，底火180，烤制18到20分钟
步骤22/23 点击查看大图
烤好出锅，趁热吃一个，内馅拉丝面包体蓬松柔软，超nice
最后一步点击查看大图
最后上一个成品图，蟹柳芝士玉米面包完成。感谢收看！

小贴士

1.和面时我这里没有加入鸡蛋，不喜欢的包子可加入鸡蛋中，鸡蛋的量一定要算到液体的总量中。 2.我这里用雀巢鹰唛炼乳代替了糖的部分，不喜欢的包子，可适当调整炼乳的量，再加入些许白砂糖。 3.烤制的时间需要根据自家烤箱的脾气适当调整，我烤的实际温度是上火200℃，底火180℃，烤出来花纹就是比较深的，可以调整为上火190，底火180.给大家做一个参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-04 · 辽宁省

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