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年夜饭巨鲜菌香萝卜肉圆汤⎮鲜到心尖上

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阳春白雪！

我们家这锅汤一年四季都喝不够，年夜饭一定不要错过，鲜掉眉毛一点都不夸张！ 新鲜的纯白萝卜煎一下配上羊肚菌，肉丸子，砂锅煲个几分钟，轻尝一口，皆是食材本味，无浓油重盐，全部都是鲜和淡淡的回甜…… 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊肚菌 8个
、
白萝卜 200克
、
生姜 2片
、
盐 2克
、
白胡椒粉 1克
、
太太乐松茸鲜 2克
、
猪肉丸子 10个
、
枸杞 10粒
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1. 羊肚菌提前清洗浸泡，泡的汤不要倒，用来煮萝卜最合适不过了 2. 萝卜选择纯白萝卜，就是平常用来腌菜用的那种 3. 肉丸子是用猪肉馅和馒头碎加配料混合均匀炸的，口感超不错，之前有食谱，需要可以主页搜索翻看下 4. 煎萝卜少油，不需要复杂调料，越简单越美味，只需要盐，白胡椒粉，松茸鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-03 · 河南省

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