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黑松露金汤黄鱼

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吃在百山祖

在家轻松复刻黑松露金汤黄鱼，鲜到眉毛掉下来！黄鱼切块用海盐胡椒粉腌入味，煎到两面金黄香到不行～鱼头鱼骨加姜片白酒和番茄熬出金灿灿的浓汤，滤掉残渣后挖一勺黑松露酱搅匀，瞬间香气翻倍！小番茄小青柠铺底，放上煎好的鱼肉，浇上金汤齐活！汤汁浓郁鲜美，鱼肉嫩滑入味，妥妥的米其林级家常菜，厨房小白也能轻松拿捏～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄鱼 1条
、
海盐黑胡椒 少许
、
姜片 2片
、
白酒 少许
、
番茄 少许
、
黑松露酱 1勺
、
小番茄 适量
、
小青柠 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-03 · 浙江省

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