八方来财-清蒸大闸蟹
螃蟹上年夜饭,寓意来年富足、兴旺的美好期盼。 肥美的螃蟹蘸着用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油调的料汁,真的是太美味了,菜籽油的浓香螃蟹的鲜美来上一口太过瘾了! 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,传承传统小榨工艺精髓,物理压榨,还原小时候的菜油香,用来炒菜激发食物本身营养,去腥提味,上色增香,不愧是中国菜籽油销量第一品牌。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
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步骤1/9
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将大闸蟹刷洗干净。
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步骤2/9
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冷水下螃蟹,肚皮朝上每个螃蟹放一片姜,大火烧开蒸13分钟左右。
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步骤3/9
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碗中放入姜末、葱香菜末、少许辣椒碎。
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步骤4/9
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤5/9
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热油洗在姜末上,激发香味。
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步骤6/9
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然后加生抽、陈醋、香油、白糖搅拌均匀即可。
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步骤7/9
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大闸蟹,黄满膏肥。
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步骤8/9
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蘸着料汁吃,特别的鲜美。
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最后一步
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大闸蟹清蒸最鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-03 · 山东省
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