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法式奶油苹果鸡

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老吴的干饭日常

在家复刻法式奶油苹果鸡，香到舔盘！鸡腿先撒黑胡椒盐打底味，黄油融化后煎苹果块至焦黄，培根碎也煎出焦香捞出，再把鸡腿皮煎得金黄诱人。洋葱碎和蒜片炒出香味，倒白葡萄酒煮沸，加面粉搅成稠糊，兑清水后放入鸡腿和百里香慢炖20分钟。把苹果、培根倒回去，加一勺黑松露酱再炖5分钟，最后撒欧芹、淋淡奶油，奶香混着果香超浓郁，一口沦陷，厨房小白也能轻松搞定！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 4只
、
黑胡椒盐 少许
、
黄油 1块
、
苹果 2个
、
培根 1片
、
洋葱 少许
、
大蒜 少许
、
白葡萄酒 少许
、
面粉 少许
、
百里香 少许
、
黑松露酱 1勺
、
欧芹 少许
、
淡奶油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-02 · 浙江省

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