肉沫香煎豆腐
朋友送给我几块她妈妈做的豆腐，味道细腻，口感不错。 用外婆乡小榨菜籽油香煎豆腐，菜籽油的香味。感觉又到外婆家里吃饭了。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
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步骤1/6
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五花肉剁成肉沫，蒜切碎，葱切圈圈，豆腐切成大小一致的块。
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步骤2/6
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平锅煎，热锅放油，烧开放豆腐两面煎黄，煎时放适量盐。
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步骤3/6
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将平锅放旁边，待用。
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步骤4/6
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热锅放油，烧热，放肉沫，蒜头炒至变色。
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步骤5/6
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倒入煎好的豆腐，放点松茸鲜，适量开水，煮至入味。
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最后一步
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洒上葱花，即食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-01 · 湖南省
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