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自制过年小零食｜酥掉渣的椰香奶酥的做法

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自制过年小零食｜酥掉渣的椰香奶酥

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椰香酥饼的灵魂甜润，全靠雀巢炼奶加持！纯正炼奶锁鲜保留浓醇奶香，甜度温润不齁，和椰蓉完美交融，揉进酥皮里层层酥松，咬开满是椰香与奶香的双重清甜，雀巢炼奶的绵密质地，让每一口酥饼都甜润不腻，香到回参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250克

、

黄油 120克

、

常温蛋液 35克

、

椰蓉 35克

、

奶粉 10克

、

糖粉 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉拌匀；
步骤2/8 点击查看大图
分两次加入蛋液，充分融合；
步骤3/8 点击查看大图
加入低筋面粉和奶粉，拌匀；
步骤4/8 点击查看大图
面团加入椰蓉，拌匀；
步骤5/8 点击查看大图
面团放到油纸上，擀成面片，用圆形模具（6厘米）压出形状；
步骤6/8 点击查看大图
表面刷蛋黄液，用叉子画出纹路；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热160℃，倒数第二层烤16分钟。
最后一步点击查看大图
椰香浓郁，酥脆可口～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-01 · 天津市

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