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韭黄滑蛋沙拉，低脂健康

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今天用雀巢多功能淡奶油代替牛奶，做一道“韭黄滑蛋沙拉”，懒人直接可以做代餐吃～这道沙拉以富含优质蛋白的鸡蛋和营养独特的韭黄为核心。鸡蛋提供人体所需的全部必需氨基酸，搭配卵磷脂，有助于增强免疫力、维护大脑与视力健康。韭黄则富含膳食纤维、维生素C、维生素A原及多种矿物质，既能促进肠道蠕动、改善消化，其抗氧化成分也有助于清除自由基，呵护血管与肝脏。参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭黄 100g

、

鸡蛋 4个

、

盐 3g

、

雀巢多功能淡奶油 50g

、

食用油适量

、

千岛沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗里打入4个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
倒入50g雀巢多功能淡奶油
步骤3/9 点击查看大图
加入3g盐，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒入适量食用油
步骤5/9 点击查看大图
加入切好的韭黄100g，翻炒1分钟
步骤6/9 点击查看大图
倒入滑蛋液，煎至定型后翻面
步骤7/9 点击查看大图
翻面后熄火，用锅的余温烫熟另一面即可
步骤8/9 点击查看大图
最后转盘挤上适量千岛沙拉酱就做好啦～
最后一步点击查看大图
在雀巢多功能淡奶油的加持下，滑蛋奶香浓郁，口感细腻

小贴士

雀巢多功能淡奶油和千岛沙拉酱不建议大家用别的替换哦～要不就做不出来同款美味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-31 · 广东省

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