什么天才组合？！当我想蛋白质达标就这样做：

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什么天才组合？！当我想蛋白质达标就这样做：这个鲜虾青瓜饼简直是厨房小白之光～搅一搅就煎，好吃到离谱！【万能公式】现成虾滑 + 脱水黄瓜丝 = 美味鲜虾饼【关键步骤】 1️⃣ 黄瓜丝加盐糖腌5分钟，用力挤干水分（这是酥脆的关键！）。 2️⃣ 虾滑和黄瓜丝混合，加简单调味。 3️⃣ 随便取一团在锅里压成饼状。 4️⃣ 不粘锅小火慢煎至两面金黄微焦。【升级Tips】 ✅ 用鲜虾仁替代：虾仁切两刀就行，其他做法一样。 ✅ 蘸料推荐：酸辣清爽，风味秒变！十分钟搞定优质蛋白+维生素，早餐/晚餐/便当/零食…全搞定，快收藏试试！

食材清单加入采购清单

鲜虾/虾滑 150g

、

黄瓜 1根

、

糖 3g

、

盐 5g

、

葱适量

、

淀粉适量

、

#料汁：

、

小米辣蒜香菜糖生抽水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大虾切成大粒，我用的是成品虾滑，已经是切好大颗粒的了。黄瓜擦成丝，放盐和糖杀水，6分钟后挤干黄瓜多余的水分。
步骤2/4 点击查看大图
把虾、黄瓜和所有调料拌匀，同时火上开始加热锅子。
步骤3/4 点击查看大图
锅子热好后，在锅里放少许油可以让虾饼脆壳更明显；一面定型后再挪动翻面，每面小火5分钟就行了，如果饼很厚，可以加盖焖一下确保熟透，也可以适当延长时间。
最后一步点击查看大图
单独吃虾饼好吃，也可以做个蘸汁，美味加倍！