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虾仁蒸蛋

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魔力红豆

虾仁豆腐蒸蛋是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋、，辅料有香葱、蒸鱼豉油，盐等，是一道家常菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 2个
、
虾仁 6个
、
盐 2克
、
油 半汤匙
、
温水 120克
、
葱 1根
、
蒸鱼豉油 适量
、
油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

不淋热油也可以淋麻油； 蛋和水的比例：1:2，喜欢厚一点的可以1:1.5； 蒸箱预热后再放蛋，锅上蒸的话水开后再放在蒸架上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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