人参猪骨汤
气血充盈是运势根基,这碗汤补元气、养气血,帮你攒足“底气”,新一年事业财运节节高! 这道菜做法一点不难,我用到了正官庄6年根高丽红参,6年根的高丽参足龄生长,其中富含人参皂苷,参香浓厚,而且性温不燥、益气补血,像“恒温续航”,很适合中老年人长期滋养,用它入菜很合适。 现在天气正凉,可以做起来! 参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#
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步骤1/8
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准备好所需的食材
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步骤2/8
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正官庄高丽参,可以自己切片。把高丽参蒸8分钟左右、蒸到能掰软的状态,就可以用刀45度角度切成片了,切好的片留下做菜用的,剩余晒干密封保存。
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步骤3/8
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锅内加水,冷水放入猪骨,放入姜片和料酒,烧开后捞出。
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步骤4/8
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焯好的猪骨再清洗控水
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步骤5/8
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另起一锅,加水放入猪骨、水要没过食材,再放入红枣和参片,煮开后小火煮炖半小时
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步骤6/8
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再放入枸杞子和盐调味,煮5分钟左右
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步骤7/8
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最后关火撒葱花出锅
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最后一步
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解馋又滋补,给家人做一份吧!
正官庄6年根高丽红参,是全球销售额第一的知名品牌,可炖汤、可泡水。煮粥、含服等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-29 · 云南省
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