羊肚菌酿虾滑
在家复刻超鲜的羊肚菌酿虾滑！泡发洗净的羊肚菌塞满弹嫩虾滑，中间铺上软乎乎的绿豆粉丝，上锅蒸十分钟香到迷糊～出锅后用热油爆香小米辣和葱花，淋上两勺调味汁，鲜味儿直接拉满！不用复杂步骤，厨房小白也能轻松搞定，虾滑的Q弹搭配羊肚菌的鲜美，粉丝吸饱了汤汁超入味，一口下去鲜到眉毛掉，不管是家常下饭还是待客都超有面儿，赶紧安排起来试试！
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步骤1/6
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羊肚菌泡开清洗干净
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步骤2/6
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绿豆粉丝泡开
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步骤3/6
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羊肚菌剪开一边，挤满虾滑
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步骤4/6
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摆入盘中，中间加入粉丝，水开蒸10分钟
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步骤5/6
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小米辣、葱花热油爆香
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最后一步
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淋入调味汁2 勺即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-29 · 浙江
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