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奥利奥奶油班戟的做法

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奥利奥奶油班戟

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【奥利奥奶油班戟 | 当Q弹遇上酥脆，双重暴击！】一口咬下，班戟皮的柔软包裹着奥利奥碎的酥脆，还有雀巢淡奶油的绵密奶香在舌尖化开——这层次，这口感，绝了！ ✨ 为什么选雀巢淡奶油？ ✅ 奶香浓郁，口感轻盈——雀巢淡奶油打发后稳定性超强，细腻柔滑不腻口，完美衬托奥利奥的浓郁巧克力风味。 ✅ 操作友好，新手也能轻松驾驭——打发速度快，质地丝滑，卷进班戟皮里不易融化塌陷，颜值口感双在线！参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

班戟皮：

、

低筋面粉 45克

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 100毫升

、

白砂糖 20克

、

融化黄油 15克

、

夹心：

、

雀巢淡奶油 200克

、

白砂糖 20克

、

奥利奥饼干碎适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
班戟皮的食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、融化的黄油
步骤2/15 点击查看大图
空碗中倒入低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、牛奶、融化的黄油（清单内班戟皮的材料）
步骤3/15 点击查看大图
充分搅拌均匀，黄油要充分混合均匀。
步骤4/15 点击查看大图
玻璃容器中倒入搅拌好的面糊过滤至容器中
步骤5/15 点击查看大图
平底不放油，小火烧热狗倒入面糊
步骤6/15 点击查看大图
30秒左右班戟皮就好了
步骤7/15 点击查看大图
摊好的班戟皮放盘子里备用。
步骤8/15 点击查看大图
准备做夹心部分：雀巢淡奶油、奥利奥饼干碎、白砂糖
步骤9/15 点击查看大图
容器中倒入200克左右的雀巢淡奶油，淡奶油需要提前10～12小时放入冰箱冷藏，冷藏后淡奶油更容易打发哦，加入20克白砂糖打发至奶油有阻力即可。
步骤10/15 点击查看大图
做好的班戟皮、奶油、奥利奥饼干碎，接下来就可以开始拼装了。
步骤11/15 点击查看大图
班戟皮内挤入适量奶油，再撒入少量奥利奥饼干碎
步骤12/15 点击查看大图
面上再挤入打发好的奶油。
步骤13/15 点击查看大图
四个面向内包好放冰箱冷藏后切开食用。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-29 · 福建省

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