清炒儿菜
过年大鱼大肉吃腻了,来道脆嫩爽口的小清菜解解腻。脆而不柴,口感清脆,太美味了。 这道菜我使用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我家长年用油,味道纯正,炒菜很香,大品牌,有实力有保障,质量很好,不愧是中国菜籽油销量第一品牌。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
-
步骤1/7
点击查看大图
儿菜切成稍微薄一点的片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中水开放儿菜焯一下水,捞出过凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
大蒜切片,干辣椒切小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅加金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入蒜片和小辣椒爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入儿菜翻炒几下,放入鸡精,白糖继续翻拌均匀,炒至入味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-28 · 山东省
清炒儿菜的相关分类
清炒儿菜的相关推荐
-
美食美刻之开心果花生牛轧糖
57人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
112人看过 -
苏式酱汁肉
74人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#枸杞叶煎蛋
2393人看过 -
琥珀质感的金桂咖啡果冻☕️清爽提神!
20人看过 -
黑松露奶油乌冬面
76人看过 -
桂花马蹄糕“驴打滚”,创新吃法绝了!
96人看过 -
生炒排骨
1873人看过 -
鲜菇蒸肉馅
72人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#草莓松饼抱抱卷
3703人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#红烧鲫鱼
4212人看过 -
当下火爆🔥的现炒浇头面,回锅肉拌面
15人看过