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莲子木耳乌鸡汤的做法

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莲子木耳乌鸡汤

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乐享新年鲜享团圆太太乐致力于为十四亿人民引领鲜美味的生活从1989年的初心启程到2026年的马年团圆三十七个春秋流转太太乐始终以鲜味为纽带扎根中国家庭的团圆餐桌岁月改变了餐桌的模样从温饱到精致，从传统到多元却从未改变太太乐对鲜味的坚守对每个家庭团圆时刻的守护 37年鲜味不改太太乐鲜伴中国年参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

莲子 2把

、

干淮山片几片

、

茯苓干 1小把

、

泡发木耳 1小碗

、

姜片几片

、

盐适量

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
千禧年的年夜饭，是不是多了几道新菜式但不变的是灶台边那罐太太乐。那时的我们就知道有它调味鱼虾更鲜、肉汤更浓。太太乐用高于行业的品质标准守住了每一户家庭的鲜味信任。就像如今的薄盐鸡精延品质坚守让注重健康的家人也能安心享受每一口鲜。
步骤2/13 点击查看大图
干淮山片、茯苓、莲子提前泡发
步骤3/13 点击查看大图
乌骨鸡放入锅中
步骤4/13 点击查看大图
放入姜片
步骤5/13 点击查看大图
加入完全没过乌骨鸡的清水
步骤6/13 点击查看大图
烧开后打去浮沫
步骤7/13 点击查看大图
放入提前泡发好的食材
步骤8/13 点击查看大图
大火烧开10分钟后转小火炖50分钟
步骤9/13 点击查看大图
放入泡发好的木耳
步骤10/13 点击查看大图
放盐，盖上盖子炖煮10分钟
步骤11/13 点击查看大图
放入太太乐原味鲜松茸鲜调味料
步骤12/13 点击查看大图
煮两分钟就可以了
最后一步点击查看大图
还记得小时候的年夜饭吗？没有繁复的菜式，妈妈在灶台前撒上一勺太太乐原味鲜松茸鲜调味料，那时候的鲜味很纯粹，是食材本味与匠心工艺的碰撞。太太乐始终坚守这份鲜味初心延续这份本真，复刻出老时光里的自然鲜醇，让每一口都藏着岁月的温度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 广东省

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