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鸡汤米线的做法

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鸡汤米线

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今日分享一碗暖乎乎的鸡汤米线米线，吸饱了汤汁的精华，入口爽滑又入味，每一口都是熨帖肠胃的满足，暖胃又暖心，天冷时来上一碗，整个人都变得暖洋洋的。参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

太太乐瑶柱鸡汤底料 1包

、

太太乐海盐鸡精少许

、

葱姜片少许

、

干米线 1把

、

金针菇 1包

、

菌菇类少许

、

海带 200g

、

青菜 1把

、

豆芽 1把

、

鱼丸少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材根据家人喜好口味调整，米线是干的，需要提前15分钟泡发。
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入清水，放入葱段姜片和少许盐，加入太太乐瑶柱鸡汤调味料把汤底煮开。
步骤3/8 点击查看大图
先下锅耐煮类型的丸类和菌菇类，然后再下锅米线煮3～5分钟。
步骤4/8 点击查看大图
最后下锅易煮的青菜、都和蟹棒，煮1分钟左右即可。
步骤5/8 点击查看大图
出锅撒一点海盐鸡精提鲜，一口下去，满满的幸福感。
步骤6/8 点击查看大图
米线浸在汤里，根根爽滑劲道，嗦上一口，从舌尖鲜到胃里，连汤都要喝个精光。
步骤7/8 点击查看大图
爱吃芝麻酱的，用蒜末和小米椒调一份专属蘸料，芝麻酱温水化开，可以加一点生抽和香醋，再滴几滴香油。
最后一步点击查看大图
拌开后蘸着米线吃，香得更有层次感，黏黏糊糊的超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-27 · 内蒙古自治区

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