干锅麻辣加拿大北极虾生虾
这道干锅麻辣北极虾,一上桌便是年夜饭的焦点。北极虾焯烫后肉质紧实弹嫩,在葱姜蒜与火锅底料的旺火爆炒中,裹满红亮诱人的麻辣酱汁。搭配爽脆蔬菜、软糯年糕与咸香火腿,一锅汇聚丰富口感。出锅前撒上翠绿葱花、白芝麻与香菜,瞬间香气四溢。这道菜色泽喜庆,麻辣鲜香,象征日子红火热闹,最适合全家围坐分享,吃得人手不停、欢声笑语。
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步骤1/8
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严选安心鸡肉,减盐25%仍保纯正三鲜风味。太太乐三鲜鸡精颗粒均匀,口感醇厚,是炒菜煲汤的家庭必备调料。
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步骤2/8
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解冻后的加拿大北极虾生虾放入锅中,加葱姜,料酒。
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步骤3/8
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水开后捞出,冷水泡一下。
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步骤4/8
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再把蔬菜在锅中焯水捞出备用。
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步骤5/8
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葱姜蒜炒香,加入一下块火锅底料。
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步骤6/8
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炒出香味加入加拿大北极虾生虾,大火翻炒。
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步骤7/8
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最后倒入烫好的蔬菜、年糕、火腿肠,撒一些鸡精。
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最后一步
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翻炒上色盛出,撒上葱花、芝麻、香菜就完成了。
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发布于 2026-01-27 · 北京市
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