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年夜饭解腻神汤⎮番茄紫菜蛋花汤,巨鲜的做法 点击查看大图

年夜饭解腻神汤⎮番茄紫菜蛋花汤,巨鲜

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河南的年夜饭一般会有两种汤,一咸一甜,这次不做复杂口儿的传统番茄鸡蛋酸汤,换了比较清淡的番茄紫菜蛋花汤,做法十分便捷,五分钟搞定一锅汤,虽简单,但味道醇鲜,无需复杂的调料,盐打底味,白胡椒驱寒去腥,太太乐松茸鲜提汤鲜味儿,蛋花滑嫩,鲜味儿超适口
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋花的时候开小火,高一点转动淋入,蛋花好看,迅速关火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2026-01-26 · 河南省

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