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腐竹蒸肉的做法

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腐竹蒸肉

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减肥。

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腐竹一根

、

里脊肉适量

、

干香菇 3朵

、

胡萝卜一丢丢(没有就算装饰用)

、

葱花 1根

、

花生油适量

、

腌肉

、

姜片 5片

、

葱白 3段

、

酱油 2勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前五个小时泡发好腐竹、香菇。水倒掉放一点油+一小勺盐，拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
肉切片然后腌肉，放姜片，葱白，2勺酱油，2勺淀粉。腌制20分钟
步骤3/5 点击查看大图
水开下锅。腐竹跟香菇垫底，上面铺腌好的肉再放胡萝卜丝
步骤4/5 点击查看大图
蒸15分钟，好了以后撒葱花即可
最后一步点击查看大图
好了

小贴士

这个有点淡，喜欢味道重一点的再放一些盐去腌肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-23 · 广东省

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