蛋糕盒
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步骤1/19
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牛奶65,玉米油40克搅拌均匀
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步骤2/19
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加面粉65克
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步骤3/19
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蛋清蛋黄分离,蛋清加白糖放冰箱冷冻十分钟
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步骤4/19
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面糊里加红曲粉蛋黄搅拌均匀
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步骤5/19
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烤箱提前预热上下火150度,蛋清低俗打匀
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步骤6/19
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高速打至小弯钩
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步骤7/19
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取蛋白三分之一倒入蛋黄
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步骤8/19
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拌匀
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步骤9/19
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剩下的面糊倒入蛋白中
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步骤10/19
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拌匀
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步骤11/19
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倒入28*28的烤盘中刮平振几下震出气泡
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步骤12/19
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送入预热好的烤箱上下火150度烤30分钟
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步骤13/19
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倒入淡奶油300克,加白糖15克
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步骤14/19
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打至光滑有纹路
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步骤15/19
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烤好的蛋糕胚振几下后凉至温热,揭下油布
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步骤16/19
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切想要的大小放打包盒里
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步骤17/19
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加打好的淡奶油磨平
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步骤18/19
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装饰,放喜欢吃的水果即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-23 · 河南省
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